„Pečené“ plněné brambory se sýrem a jarní cibulkou

Name: „Pečené“ plněné brambory se sýrem a jarní cibulkou
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: Pro 4–6 osob
Ingredients: brambory; olivový olej panenský; sůl; pepř; čedar

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,9 (8x)

Martina Kojzarová

29. 11. 2022

,Pečené‘ plněné brambory se sýrem a jarní cibulkou

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

4,9 (8x)

Křupavé kůrce z trouby se nic nevyrovná, ale i tak představují tyto brambory z pomalého hrnce důstojnou náhradu. Navíc kvůli nim nemusíte žhavit troubu a horké na vás vděčně počkají i do večera.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4–6 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4–6 osob

6.00 ks brambory varný typ B
3.00 PL olivový olej panenský
sůl
pepř čerstvě mletý
1.00 hrst čedar strouhaný
200.00 g zakysaná smetana
2.00 ks jarní cibulka nakrájená nadrobno

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1360 kcal
Bílkoviny 27 g
Sacharidy 132 g
Tuky 77 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Neoloupané brambory vydrhněte a osušte. Propíchejte je po celé ploše vidličkou, důkladně potřete olivovým olejem a osolte. Každou bramboru zabalte do alobalu a dobře utěsněte. Vložte brambory na dno hrnce, zakryjte pokličkou a vařte na vyšší stupeň (high) 4–5 hodin nebo na nízký (low) 6–8 hodin. Dobu přípravy přizpůsobte velikosti brambor.
Hotové měkké brambory opatrně vyjměte z alobalu a rozkrojte či roztrhněte. Do každé dejte trochu nastrouhaného čedaru, který se teplem částečně rozteče, pokapejte zakysanou smetanou a posypte nakrájenou jarní cibulkou.

NĚCO NAVÍC
Stejným způsobem můžete připravit také batáty.

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2021/11

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Smažené vepřové koleno s paprikáčem, pečenými brambory a nakládanou ředkvičkou

36receptů

35 receptů z první jarní úrody, které máte teď jedinečnou šanci vyzkoušet

Kuře na víně a smetaně se špenátem

Hovězí na pivu s čedarovými knedlíčky

26receptů

Potřebujete pomoct v kuchyni? Stačí jídlo naplánovat dopředu a vaření svěřit pomalému hrnci

Související články

Pečené nové brambory s brynzou, cibulkou a uzeným špekem

Pečené brambory patří k podzimu: S kouskem másla jako příloha, s náplní jako hlavní jídlo, které voní nostalgií

Plněné pečené brambory jsou univerzálním jídlem, které můžete připravit na sto způsobů: rychle a jednoduše, nebo jako zlatý hřeb nedělního oběda. V troubě nebo popelu se brambory upečou samy a vy k nim mezitím zvládnete připravit omáčku nebo náplně – podle chuti, času i nálady.