Plněné pečené brambory s česnekem a bylinkami

Name: Plněné pečené brambory s česnekem a bylinkami
Prep time: Do dvou hodin
Cook time: Do dvou hodin
Total time: 120 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: česnek; olivový olej; petrželka; bazalka; zakysaná smetana

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 120 min

4,1 (27x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Plněné pečené brambory s česnekem a bylinkami

Apetit

Velmi snadné

< 120 min

4,1 (27x)

Vegetariánská a bylinkami doslova napěchovaná pečená brambora. Naprosto úžasná jako samostatné jídlo, ale stejně tak můžete plněnou pečenou bramboru podávat formou přílohy k pečenému masu. Fantasticky jednoduchý a chutný recept!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

1.00 palice česnek
2.00 PL olivový olej
2.00 hrsti petrželka nasekaná, zelená + na ozdobu
8.00 lístků bazalka nasekaných + na ozdobu
160.00 ml zakysaná smetana
sůl
pepř čerstvě mletý
4.00 ks brambory pečené

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 971 kcal
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 99 g
Tuky 52 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Seřízněte asi půl centimetru z vršku 1 palice česneku, aby se odkryly stroužky. Položte ji na kus alobalu, zakapejte 2 lžícemi olivového oleje, zabalte a dejte na plech. Pečte zhruba 45 minut, aby stroužky změkly.
Česnek vyndejte z trouby, rozbalte a nechte 20 minut chladnout, olej uschovejte. Pak ze stroužků vyjměte obsah, rozmačkejte vidličkou a jemně smíchejte s olejem, nasekanou petrželkou, lístky bazalky, zakysanou smetanou, solí a pepřem.
Hotovou směs rozdělte na 4 pečené bramboy a na závěr ozdobte trochou petrželky či bazalky.

Jak na dokonalé plněné pečené brambory? Tipy na přípravu a skvělé náplně

Zapečené brambory aneb Nejlepší jednoduchá večeře za pár korun

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/3

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

15receptů

15 receptů na plněné brambory: Univerzální pochoutka pro každou příležitost!

21receptů

20x levně: Jak úsporně a chutně připravit brambory pro každou příležitost

Související články

Dietní triky bohyně popu Cher: Nejí maso, miluje batáty a tvrdě dře

Ačkoli se pomalu, ale jistě blíží k osmdesátce, vypadá zpěvačka, skladatelka a herečka Cher naprosto skvěle. Mohlo by se zdát, že za svůj vzhled vděčí hlavně plastickým operacím, jejichž oblibou se rozhodně netají, ale není tomu tak. Velká část její vitality spočívá v pravidelném pohybu a zdravém jídelníčku.