0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Penne ricce se šalvějovým pestem

Penne ricce se šalvějovým pestem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Penne ricce se šalvějovým pestem

5/5 Počet hodnocení: 1
Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2955 kcal
Bílkoviny 88 g
Sacharidy 195 g
Tuky 200 g
Vláknina 39 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Šalvěj má silnou, peprnou vůni i chuť. Dávkujte ji proto opatrně.

Suroviny

šalvěj 10 lístek
mandle loupané 100 g
olivový olej panenský 2 PL
sůl
máslo 1 PL
česnek 1 stroužek
mouka pšeničná hladká ½ ČL
těstoviny 320 g
penne ricce
mandle plátky 50 g
olivový olej 1 PL

1 Rozmixujte najemno 10 lístků šalvěje, 100 g loupaných mandlí, 2 lžíce panenského olivového oleje a špetku soli.

2 Na lžíci másla minutu opékejte podélně rozpůlený stroužek česneku. Vyjměte ho a do másla nasypte 1/2 lžičky hladké mouky. Míchejte minutu a zalijte 100 ml smetany ke šlehání a za stálého míchání přiveďte k varu. Přidejte šalvějovou směs, dosolte a vypněte.

3 Smíchejte s uvařenými penne ricce nebo jinými krátkými těstovinami. Na talířích posypte 4 lístky šalvěje a 50 g plátků mandlí opraženými na lžíci olivového oleje.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč