Jednoduchá omáčka ze tří hlavních přísad, a výsledkem je skvost, na který dostanete okamžitě chuť...
Suroviny
máslo
1
PL
piniové oříšky
30
g
česnek
½
stroužek
nadrobno
kozí sýr čerstvý
180
g
mléko
50
ml
i více
těstoviny
320
g
penne rigate
tymián
čerstvý, nasekaný
pepř
čerstvě mletý
Postup
1
Na lžíci másla opečte 30 g piniových oříšků dozlatova, přidejte 1⁄2 stroužku česneku nasekaného nadrobno, zpěňte a vmíchejte 180 g čerstvého kozího sýra a 50–100 ml mléka, abyste získali omáčku krémové konzistence.
2
Smíchejte s vařenými penne rigate, ozdobte sekaným tymiánem a posypte čerstvě mletým pepřem.