0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pennette s uzeným sýrem a zeleninou

Pennette s uzeným sýrem a zeleninou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Pennette s uzeným sýrem a zeleninou

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1519 kcal
Bílkoviny 63 g
Sacharidy 244 g
Tuky 29 g
Vláknina 30 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Těstoviny plné zeleniny a veselých jarních barev

Suroviny

batáty 400 g
na kostičky
česnek 1 stroužek
cuketa 300 g
malá, na plátky
sůl
pepř
čerstvě mletý
paprika červená 1 ks
sýr uzený 100 g
na kostičky
olivový olej
těstoviny 320 g
pennette
parmazán
strouhaný, k podávání

1 Na 4 lžících olivového oleje asi 3 minuty opékejte nasekaný stroužek česneku, 400 g sladkých brambor nakrájených na kostičky a 300 g malých cuket na plátky. Zalijte trochou vody, osolte, opepřete a přiklopené vařte doměkka (tekutina by se měla téměř vstřebat).

2 Červenou papriku upečte v troubě dohněda, dejte na 10 minut do plastového sáčku zapařit, sloupněte a nakrájejte na nudličky.

3 Pennette uvařte al dente, smíchejte se 100g na kostičky nakrájeného uzeného sýra, 2 lžícemi olivového oleje, veškerou zeleninou a strouhaným parmazánem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit