0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Perníčky s hvězdičkou

Perníčky s hvězdičkou

3.8 / 5. Počet hodnocení: 13
Do hodiny Velmi snadné Na cca 2 plechy

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5243 kcal
Bílkoviny 121 g
Sacharidy 816 g
Tuky 146 g
Vláknina 74 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Se stužkou máte z perníčků voňavou ozdobu na vánoční stromeček.

Suroviny

mouka pšeničná hladká 600 g
moučkový cukr 150 g
med 200 g
tekutý, teplý
vanilkový cukr 1 bal
kypřicí prášek do pečiva ½ bal
máslo 120 g
perníkové koření 2 ČL
vejce 3 ks
2 do těsta + 1 na potření
krystalový cukr
na posypání

1 Z hladké mouky, moučkového cukru, teplého medu, vanilkového cukru, kypřicího prášku, másla, koření do perníku a 2 vajec vypracujte hladké těsto a nechte je 24 hodin v chladu odpočívat.

2 Troubu předehřejte na 160 °C, horkovzdušnou na 140 °C. Z těsta vyválejte 2mm plát a vykrájejte z něj velká kolečka a do nich vykrojte hvězdičku. Vyskládejte je na plechy vyložené pečicím papírem, potřete vejcem rozšlehaným v troše vody a posypte krystalovým cukrem. Pečte asi 10–15 minut. Perníčky se lehce nafouknou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2014/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2014/12

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč