Pikantní chilli meruňky

Name: Pikantní chilli meruňky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4 skleničky (cca 300 ml)
Cuisine: Asijská
Ingredients: meruňky; chilli paprička; nové koření; krupicový cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (9x)

Redakce Apetit

12. 7. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (9x)

„Každoročně si jich zavařím pár menších sklenic. Chilli meruňky jsou výborná příloha ke grilovaným masům nebo k rýži s masem na orientální způsob. A úžasné je i spojení pikantních meruněk s vanilkovou zmrzlinou!“ napsala nám o svém receptu čtenářka Apetitu Ludmila Holčíková.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4 skleničky (cca 300 ml)

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4 skleničky (cca 300 ml)

1.00 kg meruňky omyté, vypeckované
8.00 ks chilli paprička sušené
12.00 kuliček nové koření
150.00 g krupicový cukr

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 452 kcal
Bílkoviny 6.75 g
Sacharidy 81.25 g
Tuky 8.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Do sterilizovaných sklenic naskládejte meruňky a přidejte 2 sušené chilli papričky a pár kuliček nového koření.
Svařte půl litru vody s cukrem a ještě teplým nálevem meruňky zalijte. Zavíčkujte a zavařujte 20 minut při 80 °C.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/7

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Tousty s kozím sýrem, meruňkovým džemem a tymiánem

12receptů

Meruňky naslano: 12 receptů, které musíte vyzkoušet

Meruňkový koláč s ostružinami a drobenkou

45receptů

Meruňky se v kuchyni rozhodně neztratí – připravte z nich koláč, ovocné knedlíky nebo je zavařte. V zimě jako když najdete

Související články

Pide s vejcem a sýrem: Recept na turecký chléb, který strčí do kapsy i pizzu

Na první pohled sice vypadá jako skromná placka, ale dostane vás svou chutí. Turecké pide je jako pizza z Orientu – těsto měkké jako obláček, okraje křupavé a uprostřed rozteklý sýr, vejce, zelenina nebo kořeněné maso. Upečte si doma hit tureckých ulic a zjistěte, proč se po něm vždycky jen zapráší.