Suroviny
jarní cibulka
1
ks
řapíkatý celer
1
ks
koriandr čerstvý
malý svazek, nebo bazalka
cibule
1
ks
½
velká
rajče
hrst
paprika kapie
½
cca 3 papriky
sušená rajčata
½
třtinový cukr
chilli sušené
řeckého typu
cibulku, cibuli, celer, stonky koriandru ci bazalky dat do olivoveho oleje a pomalu smazit. Pote pridat vsechnu zeleninu a passatu plus torchu vody dle potreby a varit cca 20 minut dokud nebudou susena rajcata mekka... Rozmixovat, dochutit, pridat zakysanou smetanu. Pri podavani dat notnou davku jogurtu, ozdobit.
