Suroviny
jarní cibulka
1
ks
řapíkatý celer
1
ks
koriandr
malý svazek, nebo bazalka
cibule
1
ks
0.5
velká
rajčata
hrst
paprika kapie
0.5
cca 3 papriky
sušená rajčata
0.5
třtinový cukr
chilli sušené
zakysaná smetana
jogurt
řeckého typu
cibulku, cibuli, celer, stonky koriandru ci bazalky dat do olivoveho oleje a pomalu smazit. Pote pridat vsechnu zeleninu a passatu plus torchu vody dle potreby a varit cca 20 minut dokud nebudou susena rajcata mekka... Rozmixovat, dochutit, pridat zakysanou smetanu. Pri podavani dat notnou davku jogurtu, ozdobit.