0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Pomerančový chlebíček
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.5 / 5. Počet hodnocení: 19
Více než hodinu Snadné Pro 6-8 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3571 kcal
Bílkoviny 57 g
Sacharidy 520 g
Tuky 131 g
Vláknina 30 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jsou dezerty, kterých není nikdy dost! Tato pochoutka k nim bezpochyby patří.

Suroviny

máslo 125 g
změklé + na vymazání formy
krupicový cukr 165 g
vejce 2 ks
mouka pšeničná hladká 225 g
prosátá
kypřicí prášek do pečiva 1,25 ČL
mléko 1 PL
sušená pomerančová kůra 2 PL
jemně nastrouhaná, z biopomeranče
pomerančová šťáva 4 PL
čerstvě vymačkaná
pomerančový likér 1 PL
např. Cointreau
Na polevu
moučkový cukr 200 g
pomerančová šťáva 2 PL
čerstvě vymačkaná
sušená pomerančová kůra
proužky z biopomeranče

Postup

1

Troubu předehřejte na 170 °C.

2

Máslo a cukr dejte do mísy a elektrickým ručním šlehačem utřete na krémovou a lehce nadýchanou směs.

3

Pak postupně přidejte obě vejce a dobře našlehejte.

4

Mouku smíchejte s práškem do pečiva a přisypte ji k máslovo-vaječnému krému. Promíchejte, přidejte mléko, pomerančovou kůru i šťávu a likér.

5

Formu na chlebíček o velikosti 18 × 8 cm vymažte máslem a vysypte hrubou moukou nebo vyložte pečicím papírem.

6

Do formy vlijte těsto a pečte 55 minut tak, aby zapíchnutá špejle zůstala po vytažení čistá. Vyklopte na mřížku.

7

Na polevu v menší míse smíchejte cukr a pomerančovou šťávu a třete úplně dohladka.

8

Hotovou polevu (měla by mít tužší konzistenci) rozetřete po povrchu chlebíčku a ozdobte nastrouhanou pomerančovou kůrou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/5

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč