Okurková kolečka s lososem

Okurková kolečka s lososem

Hodnocení receptu
Průměr: 4.1 ()
Do 10 minut Velmi snadné Zhruba na 20 jednohubek

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 495 kcal
Bílkoviny 45 g
Sacharidy 3 g
Tuky 32 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nezacpávejte si zbytečně žaludek pečivem. Tahle kolečka si zamilujete.

Související recepty

Suroviny

zakysaná smetana 2 PL
majonéza 1 PL
citronová kůra
strouhaná z poloviny biocitronu
kapary 1 PL
nasekané
1 ks
nakládaná okurka nadrobno
kopr 2 ČL
nasekaný
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
okurka 1 ks
nakrájená šikmo na plátky
uzený losos 200 g

Promíchejte crème fraîche, majonézu, citronovou kůru, kapary, nakládanou okurku a polovinu kopru, osolte a opepřete. Navršte na plátky salátové okurky, obložte kouskem uzeného lososa a ozdobte zbývajícím koprem.
 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2014/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2014/1

Apetit magazín

5 tipů jak nejlépe uskladnit ořechy
  • Jak na to

5 tipů jak nejlépe uskladnit ořechy

Jádra suchých skořápkových plodů si při správném uskladnění zachovají svou chuť i barvu. Vyvarujte se plísni i žluknutí důkladným usušením, naložením do medu nebo vyzkoušejte zavaření jader v mikrovlnné troubě. ...
Nebojte se flambování! Poradíme vám, jak na to
  • Tipy a triky

Nebojte se flambování! Poradíme vám, jak na to

Flambování nepatří mezi nejčastěji používané způsoby úpravy jídel, a to kvůli manipulaci s ohněm, která je k této kuchařské technice potřeba. Není se ale čeho bát! Poradíme vám, jak a čím flambovat, abyste předešli poranění a výsledek byl...
5 skvělých způsobů, jak dochutit dýni
  • Novinky a zajímavosti

5 skvělých způsobů, jak dochutit dýni

Dýně je opravdovou esencí podzimu. Jemná chuť její dužiny může v jídle působit někdy lehce nevýrazně. Čím ji doplnit, aby opravdu zazářila? ...
Jak vypadaly kuchařky ze století Rettigové?
  • Lidé a jídlo

Jak vypadaly kuchařky ze století Rettigové?

Kuchařky se v českých zemích vydávají od 16. století a do dnešní doby prošly zajímavým vývojem. I když se to možná na první pohled nezdá, kromě tehdejších chutí prozradí také mnoho o náladě ve...
Dýně jako dekorace i jako skvělá surovina v kuchyni
  • Tipy a triky

Dýně jako dekorace i jako skvělá surovina v kuchyni

Období dýňových žní je tady. A poznáme to nejen v kuchyních, ale i na balkonech a u vchodových dveří. Pojďme se společně podívat, co se dá z dýně vytvořit a jak zužitkovat celý plod včetně dužiny a semínek.    ...

Obchod Apetit