Řecký salát s octem

Name: Řecký salát s octem
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Řecká
Ingredients: 3 ks rajče; 1 ks okurka; 1 ks paprika červená; 1 ks cibule červená; 50 g olivy černé; 100 ml olivový olej extra panenský; 150 g sýr feta; 2 ČL oregano

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,7 (42x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

4,7 (42x)

Řecký salát s octem bezkonkurenčně skvělý – jen musíte použít prvotřídní šťavnatou zeleninu, která má intenzivní chuť. Salát není třeba solit, feta bývá dost slaná sama o sobě, ale i tak doporučujeme postavit slánku společně s vinným octem na stůl.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

Postup přípravy

Rajčata a okurky nakrájejte na větší kusy. Papriku zbavte semínek a nakrájejte na širší proužky, cibuli na klínky. Všechnu zeleninu i olivy rozdělte do misek nebo hlubokých talířů a zakápněte olivovým olejem.
Na salát nasypte kostičky fety a na ni oregano.
Na stůl postavte vinný ocet a sůl, aby si každý mohl dochucovat podle svého.
Řecký salát podávejte s bílým pečivem – na závěr jím můžete vytřít lahodnou směs olivového oleje a šťávy, kterou pustila rajčata a okurky.

Získejte náskok
Rajčata, okurky, papriku a fetu můžete pokrájet a smíchat dvě hodiny předem. Cibuli přidejte až těsně před podáváním.

Famózní řecká kuchyně: Objevte lahodné poklady perly Středomoří!

Řecko na talíři: sýry

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/7

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Salát Caesar s kuřecím masem

Související články

Oslavte Den sushi ve velkém stylu: Které druhy musíte znát, co je sushi etiketa a kam v Praze na nej sushi?

Den sushi se slaví od roku 2009 a jeho cílem je motivovat lidi, aby si víc dopřávali tuto japonskou lahůdku. Je potřeba ke konzumaci sushi motivovat? Nevíme, my si přátele vybíráme na základě průkazu sushi milovníka a jsme schopní sushi i snídat. Ale je určitě fajn si připomenout, že štěstí si sice za peníze nekoupíte, ale sushi naštěstí ano, a to je dost podobné.