Osvědčený salát s olivami, sýrem feta a rajčátky pro slunečné dny.

Suroviny

rajče 250 g

přepůlené, třešňový typ

okurka 2 ks

menší, neoloupaná, na plátky

cibule červená 1 ks

tence pokrájená

olivy černé 175 g

sýr feta 300 g

rozdrobený

Na vinnou zálivku

vinný ocet červený 60 ml

olivový olej 2 PL

hořčice dijonská 2 ČL

med 2 ČL

sůl mořská

pepř mletý

čerstvě mletý

Postup

Nejprve připravte zálivku: smíchejte ocet, olej, hořčici, med, sůl a pepř v misce a dejte stranou.

Zeleninu dejte do mísy, přidejte olivy, zasypte fetou a přelijte zálivkou.

Servírujte s bagetkami, třeba k parmici.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Tipy a triky

Nejlepší sýry při hubnutí: Jaké vybrat a jak je zařadit do jídelníčku?

Sýry, pro mnohé synonymum hříchu

Suroviny

Krůtí krky: Perfektní drůbeží maso, po kterém se vyplatí zapátrat v obchodech

Krůtí krky jsou parádní surovina, kterou seženete za pár korun a připravíte z ní dokonalý vývar na polévku, sytou omáčku i rychlé rizoto. Pokud jste krůtí krky v kuchyni ještě nevyzkoušeli, teď je ten pravý čas. Připište si je na nákupní...

Jak na to

Jablečný štrúdl z listového těsta: Česká klasika, kterou milují generace

Jablečný štrúdl asi není třeba dlouze představovat: tradiční dezert z listového těsta s jablečnou náplní je sázka na jistotu. Příprava je snadná, rychlá a zvládne ji i úplný začátečník. Náplň tvoří zejména jablka s rozinkami a ořechy. Ale...

Zajímavosti

Novoroční oběd u prezidenta republiky: Zkusíte si slavnostní menu připravit doma?

Novoroční oběd prezidentského páru a premiéra s manželkou proběhl v pondělí 13. ledna v Lánech a šlo o přátelské setkání: mluvilo se jak o osobních tématech, tak o politice. Jak napsal Petr Fiala na síti X, shodli se s Petrem Pavlem...

Zdraví a výživa

Jak vařit při hubnutí? Tipy a vychytávky podle odbornice ze STOB, které vám zdravé vaření usnadní

Zdravější nebo dietnější stravování má svá pravidla. Nejde jen o to (po)změnit skladbu jídelníčku a svůj obvyklý nákupní seznam. Hodně pomohou i moderní kuchyňské vychytávky a změna přístupu k vaření, což vám umožní lépe kontrolovat...

Jak dochutit jídlo k naprosté dokonalosti? Inspirujte se u nejlepších šéfkuchařů

Umět jídlo perfektně dochutit je dovednost, která dokáže povýšit jídlo z průměrného na nezapomenutelné. Naučíme vás, jak díky chytrému kombinování základních chutí a kreativnímu zpracování běžných surovin dosáhnout toho...

Galerie

Zajímavosti

Modrý zázrak z květů klitorie: Nápoj, který mění barvy a okouzlí vaše smysly

V hlubinách tropických pralesů jihovýchodní Asie roste rostlina s květy tak modrými, že připomínají to nejčistší nebe. Klitorie ternatská, známá také jako motýlí hrášek, nabízí nejen potěšení z nádherných květů, ale i nápoj, který mění...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Řecký salát s vinnou zálivkou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Nejlepší sýry při hubnutí: Jaké vybrat a jak je zařadit do jídelníčku?

Krůtí krky: Perfektní drůbeží maso, po kterém se vyplatí zapátrat v obchodech

Jablečný štrúdl z listového těsta: Česká klasika, kterou milují generace

Novoroční oběd u prezidenta republiky: Zkusíte si slavnostní menu připravit doma?

Jak vařit při hubnutí? Tipy a vychytávky podle odbornice ze STOB, které vám zdravé vaření usnadní

Jak dochutit jídlo k naprosté dokonalosti? Inspirujte se u nejlepších šéfkuchařů

Modrý zázrak z květů klitorie: Nápoj, který mění barvy a okouzlí vaše smysly

Řecký salát s vinnou zálivkou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Související články

Apetit magazín