Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Ricottové bliny s marinovanou fetou a rajčaty
Ricottové bliny s marinovanou fetou a rajčaty
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Ricottové bliny s marinovanou fetou a rajčaty

4.5/5 Počet hodnocení: 4
Do 10 minut Velmi snadné 40 blinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1416 kcal
Bílkoviny 37 g
Sacharidy 93 g
Tuky 87 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Bliny jsou lívanečky původem z Ruska. V kombinaci s fetou, rajčátky a bazalkovým pestem vás však přenesou ke Středozemnímu moři.

Suroviny

ricotta 100 g
1
těsto na bliny, odkaz na recept v postupu
bazalkové pesto 1 PL
olivový olej 2 PL
marinovaná, rozdrobená
rajčata cherry 20 ks
rozpůlená
k podávání

Postup

1

Do těsta na základní bliny vmíchejte ricottu. Lehce vymazanou nepřilnavou pánev zahřejte na středním ohni. Po lžičkách na ni nanášejte hmotu a pečte minutu dvě, nebo tak dlouho, aby se na povrchu objevily bubliny. Otočte a pečte ještě minutu dvě, nebo dozlatova. Nechte zchladnout.

2

Pesto smíchejte s olejem. Na bliny rozdělte fetu, rajčátka (máte-li chuť, můžete je napřed trochu opéct v troubě nebo na pánvi) a rukolu a zakapejte olejovou směsí.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/5

Apetit magazín