Marocký mrkvový salát

Marocký mrkvový salát

Hodnocení receptu
Průměr: 3.5 ()
Do 10 minut Snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2029 kcal
Bílkoviny 12 g
Cukr 69 g
Tuky 170 g
Vláknina 38 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Toužíte po obměně přílohy ke grilovanému masu?  Vsaďte na karotku!

Suroviny

mrkev 800 g
nahrubo
2 PL
chermoula
olivový olej 2 PL
citronová štáva 4 PL
sůl
pepř
Na kořenicí směs chermoula
olivový olej 150 ml
římský kmín 1 PL
mletý
koriandr 2 ČL
citronová kůra
z 1 citronu
citronová štáva
z 1 citronu
paprika sladká 0.5 ČL
mletá
česnek 2 stroužky
nasekaný
chilli sušené špetka
drcené, lze vynechat
máta 2 hrsti
nasekané mátové listy

1V míse promíchejte všechny ingredience, aby se mrkev s kořenicí směsí dobře propojila. Osolte a opepřete.

2Salát můžete připravit až dvě hodiny předem a uchovat jej v chladničce.

 

 

 

 

 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

  • Suroviny

Jak na to: nejlepší rajčatové saláty

Šťavnatá, na sluníčku dokonale vyzrálá rajčata představují esenci léta. Vynikají jedinečnou sladkostí a svou barvou rozzáří každý salát. Staňte se mistry rajčatových salátů, připravte si s námi takové, po kterých se zapráší! ...
  • Tipy a triky

Rostlinné nápoje: obilné

Intolerance není alergie Intolerance laktózy, tedy neschopnost organismu strávit mléčný cukr – laktózu, postihuje téměř 75 % lidské populace. Jedná se o přirozený průvodní jev dospělého stádia lidského života, dříve se mlékem živili...
  • Tipy a triky

Rostlinná alternativa mléka: ořechová

Ořechové nápoje Příprava rostlinného nápoje z ořechů je snazší než z obilí. Potřeba je pouze stolní mixér, pláténko, ořechy a dostatek času. Použít můžeme všechny druhy, které máme rádi. Postupně si projdeme, jaké účinky a...
Komerční sdělení

Ať má hostina tu správnou šťávu!

Chcete svý přátelům připravit báječnou hostinu? Základem úspěchu jsou kvalitní ingredience, snaha připravit jídlo s láskou a také ta pravá grilovací omáčka. Ta vám totiž jakýkoliv (ne) masový pokrm vyladí k dokonalosti! Ze sortimentu od...
  • Jak na to

9 tipů na sytější letní salát

V době horkých letních dnů jsou saláty osvěžující součástí našeho jídelníčku. Salát ale nemusí být jen talíř plný zeleniny, který připomíná spíše lehký předkrm. S pár triky se může s přehledem stát hlavním chodem. Co do salátu přidat, aby...

Obchod Apetit