Velmi lehký oběd, večeře nebo fantastická příloha

Suroviny

slanina 8 plátky

little gem salát 2 ks

nebo srdíčka římského salátu, napůl

Na zálivku

hořčice dijonská 1 PL

krupicový cukr ¼ ČL

vinný ocet bílý 40 ml

olivový olej extra panenský 120 ml

petrželka PL

pažitka

Postup

Předehřejte troubu na 200 °C. Slaninu dejte na plech a pečte 10 minut dokřupava a dozlatova. (Můžete ji také opéct na pánvi.) Slaninu osušte papírovou utěrkou, nechte vychladnout a nakrájejte nadrobno.

Prošlehejte přísady na zálivku. Salát podávejte posypaný slaninou a přelitý zálivkou.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Jídlo bez výčitek: Lehce, svobodně a bez hladu
(32 receptů)

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Červnové vydání Apetitu v prodeji: Oslavte s námi léto na Apetit pikniku

Červnový Apetit, který vychází

Kate Winslet změnila životní styl a způsob stravování. Dnes srší energií

Britská oscarová herečka prorazila v úspěšném trháku Titanic a média si ji tehdy dobírala kvůli jejím plným tvarům. Ačkoliv Kate Winslet svou postavu bohyně za velikost XS nikdy nevyměnila, i ona občas potřebovala nějaké to kolik shodit....

Galerie

Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa

Druhou kuchařku roku 2023 jsme věnovali zelenině. Nečekejte ovšem knihu jen pro vegany či vegetariány, novinka obsahuje recepty s masem i bez. Další přírůstek do edice Apetit – Mrkev, dýně, cuketa – vychází v květnu a je určena pro všechny,...

Jak na to

Sekaná podle řezníka Kšány: Kombinací citronu a zázvoru dodáte masu další chuť

Sekaná neodmyslitelně patří do tradiční české kuchyně, ale každý ji připravuje trochu jinak. Někdo přidává pivo, houby anebo třeba zázvor a citron, právě jako František Kšána, bývalý majitel vyhlášeného pražského řeznictví Kšána & syn,...

Tipy a triky

Multifunkční ovesné vločky: K čemu všemu je můžete v kuchyni použít?

Ovesné vločky platí za oblíbenou surovinu zejména pro přípravu snídaní. Není divu, mají totiž skvělé nutriční složení a jsou perfektním zdrojem energie i živin. Poradíme vám, co všechno si z ovesných vloček můžete připravit tak, abyste...

Jak na to

Italský dezert, který poblouznil celý svět, hravě zvládnete doma. Pusťte se do tiramisu spolu s Apetitem

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...

Lidé a jídlo

Apetit piknik už se blíží! Vedle ochutnávání delikates si užijete také spoustu zábavy

Začněte stříhat metr, my už jsme začali. Nemůžeme se dočkat, až vypukne další ročník Apetit pikniku. Bujaré oslavy jídla, lahodných chutí a prožitků nejrůznějšího druhu vypukne už příští sobotu, tedy 10. června! Čeká vás nejen jídlo a pití...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Salát Little Gem se slaninou

Salát Little Gem se slaninou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Červnové vydání Apetitu v prodeji: Oslavte s námi léto na Apetit pikniku

Kate Winslet změnila životní styl a způsob stravování. Dnes srší energií

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa

Sekaná podle řezníka Kšány: Kombinací citronu a zázvoru dodáte masu další chuť

Multifunkční ovesné vločky: K čemu všemu je můžete v kuchyni použít?

Italský dezert, který poblouznil celý svět, hravě zvládnete doma. Pusťte se do tiramisu spolu s Apetitem

Apetit piknik už se blíží! Vedle ochutnávání delikates si užijete také spoustu zábavy

Salát Little Gem se slaninou

Salát Little Gem se slaninou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín