Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Salát Little Gem se slaninou
Salát Little Gem se slaninou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Salát Little Gem se slaninou

4.8/5 Počet hodnocení: 10
Do hodiny Snadné 2-4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3511 kcal
Bílkoviny 339 g
Sacharidy 7 g
Tuky 232 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Velmi lehký oběd, večeře nebo fantastická příloha

Suroviny

slanina 8 plátky
little gem salát 2 ks
nebo srdíčka římského salátu, napůl
Na zálivku
hořčice dijonská 1 PL
vinný ocet bílý 40 ml
olivový olej extra panenský 120 ml
petrželka PL
pažitka

Postup

1

Předehřejte troubu na 200 °C. Slaninu dejte na plech a pečte 10 minut dokřupava a dozlatova. (Můžete ji také opéct na pánvi.) Slaninu osušte papírovou utěrkou, nechte vychladnout a nakrájejte nadrobno.

 

2

Prošlehejte přísady na zálivku. Salát podávejte posypaný slaninou a přelitý zálivkou.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2012/3

Apetit magazín