0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát s borůvkami

Salát s borůvkami
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Salát s borůvkami

4.3 / 5. Počet hodnocení: 3
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 973 kcal
Bílkoviny 20 g
Sacharidy 55 g
Tuky 71 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Klasické saláty vás nudí? Tenhle rozhodně nebude! Je zábavný, je barevný a především je zatraceně dobrý!

Suroviny

Na salát
salát 250 g
směs salátový lístků
meloun ½ ks
cantaloupe (viz Něco navíc)
kroupy 3 hrsti
špaldové, uvařené, podle potřeby pokapané olivovým olejem, aby se neslepily
borůvky 1 hrst
kanadské
Na zálivku
kanadské
lesní
řepkový olej 50 ml
balzamikový ocet 2 PL
javorový sirup 2 ČL
sůl
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Na velký talíř rozprostřete lístky salátu. Meloun oloupejte, zbavte semen a nakrájejte na kostičky a rozmístěte mezi salát. Posypte vařenými kroupami a borůvkami. Přísady na zálivku rozmixujte a pokapejte jí salát, navrch rozdrobte fetu.

NĚCO NAVÍC
Místo melounu lze použít zralé nektarinky. Špaldových krup uvařte klidně víc a zamrazte je, pak nechte povolit a přidávejte do salátů či polévek. 

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/7

Apetit magazín

5 večeří, které vás nepošlou hned do postele
  • Jak na to

5 večeří, které vás nepošlou hned do postele

Po vánočním hodování míváme chuť na lehčí ale výživná jídla, v nichž nechybí dávka bílkovin. Ať už si dáte Asií inspirovanou polévku, dýňovou frittatu nebo krůtí karbanátky, po všem se budete cítit sytě, přitom lehce a fit! ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč