Salát s grilovaným melounem je originální letní pokrm, ve kterém grilování zvýrazní sladkost a šťavnatost melounu. V kombinaci s křupavou okurkou, slanou fetou a svěží citrusovou zálivkou vzniká lehký a chuťově vyvážený salát, který se skvěle hodí jako předkrm, příloha ke grilování nebo samostatný lehký oběd.
Porce
Suroviny
Porce
Na 1 porci
- Energie 168.8 kcal
- Bílkoviny 5.6 g
- Sacharidy 3.6 g
- Tuky 14 g
Postup přípravy
Autor:redakce Apetitu, z vydání Apetit 2017/7
Recept je z vydání:
Apetit 2017/7
Červencový Apetit je konečně tu a je opět pěkně žhavý! Nechybí ty nejlepší recepty na gril, nové nápady, jak si hravě a chutně poradit s úrodou cuket, osvěžující domácí limonády, neodolatelné ovocné knedlíky, bez kterých by prázdniny nebyly prázdninami, barevné asijské závitky a rolky z těch nejčerstvějších surovin, které jsou pro parné letní dny jako stvořené, nebo třeba originální floats, tedy neobvyklé, ale zcela návykové spojení zmrzliny s nápoji. Apetit, napsáno s chutí.