Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Salát s grilovaným melounem

Salát s grilovaným melounem

5/5 Počet hodnocení: 2
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4–6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 844 kcal
Bílkoviny 28 g
Sacharidy 18 g
Tuky 70 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Novou hvězdou grilu se stává… Vodní meloun! Na ohni totiž lehce zkaramelizuje. Navíc kombinace sladkého a slaného je prostě skvělá!

Suroviny

vodní, malý
olivový olej 2 PL
limetová šťáva 2 ČL
nastrouhaná
sůl 1 špetka
nakrájená na plátky
sýr feta 1 hrnek
rozdrobená

Postup

1

Meloun rozkrojte podélně na polovinu, tu poté opět podélně na polovinu. Vzniklé čtvrtky nakrájejte na trojúhelníčky cca 2–3 cm silné a seřízněte z nich slupku. Potřete je z jedné strany olivovým olejem a zprudka grilujte zhruba 4 minuty.

2

Promíchejte zbylý olivový olej, limetovou šťávu, citronovou kůru a sůl. Vmíchejte okurku a podávejte s melounem a fetou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2017/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2017/7

Apetit magazín

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?

Ne vše staré je špatné, což jistě platí o retro sladkostech. Některé z nich přežily obě války, minulý režim i jeho pád a pár z nich dokonce vstoupilo do nového tisíciletí, jiné jsou již jen mlhavou vzpomínkou, kterou si naše paměť...