Salát s hruškami a kozím sýrem v kombinaci s domácím ořechovým chlebem je neskutečná dobrota. Čerstvé kozí sýry za rozumnou cenu
a v biokvalitě prodávají i supermarkety.
a v biokvalitě prodávají i supermarkety.
Suroviny
hrušky
2
ks
oloupaná, bez jadřinců, na centimetrové kostičky
vlašské ořechy
2
hrsti
nahrubo nasekané
kozí sýr čerstvý
100
g
rozdrobený
polníček
1
bal
lze ahradit jiným listovým salátem
Na zálivku
olivový olej
4
ČL
balzamikový ocet
2
ČL
sůl
pepř
čerstvě mletý
Hrušky, ořechy, kozí sýr a polníček dejte do mísy a promíchejte. Prošlehejte všechny suroviny na zálivku, salát rozdělte na talíře a pokapejte. Podávejte s pečivem, nejlépe s domácím ořechovým chlebem.