Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Salát s hruškami a kozím sýrem

Salát s hruškami a kozím sýrem

3/5 Počet hodnocení: 3
Do 10 minut Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 856 kcal
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 39 g
Tuky 66 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Salát s hruškami a kozím sýrem v kombinaci s domácím ořechovým chlebem je neskutečná dobrota. Čerstvé kozí sýry za rozumnou cenu a v biokvalitě prodávají i supermarkety.

Suroviny

oloupaná, bez jadřinců, na centimetrové kostičky
nahrubo nasekané
rozdrobený
polníček 1 bal
lze ahradit jiným listovým salátem
Na zálivku
olivový olej 4 ČL
balzamikový ocet 2 ČL
sůl
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Hrušky, ořechy, kozí sýr a polníček dejte do mísy a promíchejte.

2

Prošlehejte všechny suroviny na zálivku, salát rozdělte na talíře a pokapejte.

3

Podávejte s pečivem, nejlépe s domácím ořechovým chlebem.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/9

Apetit magazín

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové
  • Jak na to

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové

Italové mají k vaření těstovin velmi odpovědný přístup. Správně uvařené těstoviny jsou totiž „al dente“ – tedy tak, aby byly na skus pevné. Pokud jsou měkké a nekladou při skousknutí žádná odpor, někde jste udělali chybu. Jestli chceste...
Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů
  • Zdraví a výživa

Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů

Mikroplasty jsou všechny plastové částečky nejrůznějších velikostí menší než pět milimetrů.  Vznikají rozkladem plastů a pronikají i do potravního řetězce. Podle nedávné studie bylo na přítomnosti mikroplastů pozitivně testováno 90 %...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč