Ráno je moc krátké a hektické na to, abyste stihli ještě uvařit těstoviny na salát. Sáhněte proto po instantních nudlích, které jsou připravené za pár minut. Tohle jednoduché, lehké a přitom výživné jídlo můžete dětem svěřit bez sebemenšího zaváhání! Celá akce bude ještě dobrodružnější, když jim nachystáte k salátu místo příboru jídelní hůlky.
Suroviny
nudle rýžové
1
bal
sůl
½
ČL
rajče
1
ks
zralé, očištěné
paprika
1
ks
menší, očištěná
hrášek
3
PL
mražený
zakysaná smetana
2
PL
1. Nudle uvařte podle instrukcí na obalu, místo dochucovadel ze sáčku však použijte sůl. Papriku a rajče pokrájejte. Hrášek v misce zalijte trochou horké vody, aby se rozmrazil.
2. Do smetany vmíchejte špetku soli a máte jednoduchou zálivku. Slijte vodu z nudlí i z hrášku. Ve větší misce důkladně promíchejte teplé nudle, zeleninu a zálivku. Jakmile salát trochu zchladne, zakryjte ho a nechte v lednici aspoň dvě hodiny odležet.
CHUTNÉ OBMĚNY
Jestli chcete, klidně do salátu přidejte pokrájené pečené kuřecí nebo krůtí maso, vařenou brokolici, nahrubo strouhanou mrkev, jarní cibulku nebo třeba okapané olivy – co máte zrovna po ruce. Chuť můžete ještě zvýraznit například rozdrobeným balkánským sýrem.
Komentáře
14.09.2007 08:59
Apetit 3/07
01.12.2008 23:58
Salát za pár minut