0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Slavnostní banánový dort nejen pro děti

Slavnostní banánový dort nejen pro děti

3 / 5. Počet hodnocení: 23
Více než hodinu Velmi snadné 10-12

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 7638 kcal
Bílkoviny 81 g
Sacharidy 728 g
Tuky 478 g
Vláknina 38 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Milují vaše děti banány? Upečte jim s nimi dort!

Suroviny

mouka pšeničná hladká 280 g
kypřicí prášek do pečiva 2,5 ČL
třtinový cukr 150 g
krupicový cukr 165 g
máslo 150 g
změklé
vejce 3 ks
mléko 125 ml
banány 2 ks
rozmačkané
kakao holandského typu
na vysypání
ovocné čočky
cukrová srdíčka
Na vanilkový krém
máslo 375 g
změklé
moučkový cukr 185 g
vanilkový extrakt 1 ČL

Postup

1

Troubu předehřejte na 160 °C.

2

Do mísy dejte prvních osm ingrediencí a dobře promíchejte. Pak hmotu přendejte do lehce vymazané a kakaem vysypané čtvercové formy o hraně 22 centimetrů a pečte hodinu a čtvrt. Nechte vychladnout.

3

Hladký krém získáte důkladným prošleháním másla, moučkového cukru a vanilkového extraktu. Krémem potřete boky i vršek dortu. Ten ještě ozdobte svíčkami a srdcem z bonbonů – ovocných čoček – vysypaným cukrovými srdíčky.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/6

Komentáře

Anonym

Dort jsem dnes pekla pro svou dceru. Nepekla jsem jej ve čtvercové formě, ale v klasické kulaté a bohatě stačilo 45 minut. Krému bylo moc, doporučuji buď snížit množství anebo klasicky uprostřed proříznout a dát krém i do středu. Jinak banánová chuť výborná a konzistence taky. Moc chutnal.

Kateřina Kopečková

Krému bylo opravdu hodně. Do středu dortu jsem dala asi milimetrovou vrstvu a na vršek mi to vyšlo asi na centimetrovou. Vzhledem k tomu, že krém je ve skutečnosti sladký máslo, tak po vychladnutí dortu se člověk vlastně zakusuje do másla. Taky nám přišlo těsto moc sladký a takový tužší.

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč