Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Snídaně na vidličku
ZDROJ: Apetit
sdílet:
2.8/5 Počet hodnocení: 12
Do 20 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2168 kcal
Bílkoviny 129 g
Sacharidy 84 g
Tuky 141 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tohle je hodně vtipné jídlo. Křupavé pečivo (vůbec pro ně nemusíte ráno letět do pekárny, stačí opéci to zbylé z předchozích dnů), vrstvené se sýrem a uzeninou, zalité vejci, posázené rajčaty a zapečené v troubě či oblíbené remosce – to nemá chybu!

Suroviny

veka 1 ks
bageta, houska nebou toustový chléb
vejce 6 ks
velká
hořčice dijonská 1 PL
nebo plnotučné mléko
šunka 150 g
plátky nebo uzený
sýr 150 g
strouhaný nebo na plátky (např. bylinkový hermelín)
sůl
pepř
menší

Postup

1

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Dno pekáče nebo remosky vyložte opečenými plátky pečiva. Případné mezery vyplňte drobnějšími kousky pečiva, aby vznikla co nejsouvislejší vrstva. Tu pak poklaďte plátky uzeniny.

2

Vejce ušlehejte se solí, mlékem, pepřem a hořčicí a směsí přelijte pečivo. Posypte strouhaným sýrem nebo poklaďte plátky sýra. Máte-li menší zapékací nádobu, klidně vrstvy zopakujte. Na povrch naklaďte plátky rajčat a zapékejte v troubě nebo remosce asi dvacet minut, dokud vajíčka nezpevní.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/6

Komentáře

17.04.2008 14:43
toto jedlo sa mi zapacilo na prvy phlad, hned som ho vcera vyskusala... pridala som aj kruzky cibule a parok, co sme neminuli na ranajky... priatel zjedol aj polovicu mojej porcie :)
02.09.2007 13:16
Recept se nachází v č.6/05, str.40

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč