Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Špagety s arašídovou omáčkou a lososem

Těstoviny v thajském stylu, ovšem trochu zjednodušené. A proč se shánět se speciálními asijskými nudlemi, když skvěle poslouží i úplně obyčejné špagety?

Vydání: 2019/11
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do 20 minut
PT10M
Vaření 0:10
Těstoviny

Ingredience

    • 300 g špaget
    • sůl
    • 4 filety z lososa
    • 1 červená paprika, nakrájená na nudličky
    • 1 žlutá paprika, na nudličky
    • hrst červeného zelí, najemno
    • velká hrst koriandru, lístky nasekané nahrubo + další k podávání
    • 1 jarní cibulka, na šikmá kolečka

    NA OMÁČKU

    • 1/2 hrnku křupavého burákového másla
    • šťáva ze 2 limet
    • 2 lžíce sójové omáčky
    • 1–2 lžíce srirachy (nebo chilli vloček či jiné pálivé omáčky)
    • 1 lžíce medu
    • 1 lžíce strouhaného zázvoru
    • 1 stroužek česneku, utřený

Příprava jídla

1 Všechny ingredience na omáčku důkladně prošlehejte v misce a odložte.

2 Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě. Hlídejte, aby byly al dente.

3 Filety z lososa osolte a opečte na pánvi.

4 Vodu z těstovin slijte, ale trochu jí uchovejte v hrnci. Do hrnce přilijte omáčku a promíchejte. Nakonec vmíchejte obě papriky, zelí a koriandr. Podávejte s filety lososa, zdobené koriandrem.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Mrkvová polévka s červenou čočkou

Asijský Sloppy Joe

Šavarma z plechu

Mejadra

Ochutnejte jemné a podmanivé ořechové omáčky

Přidat komentář