0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Špagety s arašídovou omáčkou a lososem

Špagety s arašídovou omáčkou a lososem

Zatím nehodnoceno
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2281 kcal
Bílkoviny 154 g
Sacharidy 154 g
Tuky 104 g
Vláknina 11 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Připravte si těstoviny v thajském stylu, ovšem trochu zjednodušené. Proč se shánět po speciálních asijských nudlích, když skvěle poslouží i špagety?

Suroviny

špagety (těstoviny) 300 g
sůl
losos 4 ks
paprika červená 1 ks
na nudličky
paprika žlutá 1 ks
na nudličky
zelí červené hrst
najemno
koriandr čerstvý hrst
lístky nahrubo + další k podávání
jarní cibulka 1 ks
na šikmá kolečka
Na omáčku
arašídové máslo 0.5 hrnku
limeta 2 ks
šťáva
sójová omáčka 2 PL
sriracha 1 PL
nebo chilli vločky
med 1 PL
zázvor (čerstvý) 1 PL
strouhaný
česnek 1 stroužek
utřený

1 Všechny ingredience na omáčku důkladně prošlehejte v misce a odložte.

2 Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě. Hlídejte, aby byly al dente.

3 Filety z lososa osolte a opečte na pánvi.

4 Vodu z těstovin slijte, ale trochu jí uchovejte v hrnci. Do hrnce přilijte omáčku a promíchejte. Nakonec vmíchejte obě papriky, zelí a koriandr. Podávejte s filety lososa, zdobené koriandrem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/11

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je jádro domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak připravit nejdokonalejší rýžový nákyp
  • Tipy a triky

Jak připravit nejdokonalejší rýžový nákyp

Pomůžeme vám zahnat vzpomínku na nepopulární nákyp ze školní jídelny. Rýžový nákyp podle našeho návodu je krásně vláčný a nadýchaný. Zkrátka takový, že ho klidně můžete servírovat jako dezert, když přijde návštěva. ...

Obchod Apetit