0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty s červeným zelím

Červené zelí patří k tradičním surovinám české kuchyně. Dá se upravovat podobně jako zelí bílé – je skvělé jako dušená příloha k pečenému masu, své místo si najde i v různých salátech a oblohách. Dá se samozřejmě také kvasit a nakládat.

...


Červené zelí je výborným zdrojem vitamínu C, proto bychom jej měli do jídelníčku zařazovat zejména v zimních měsících pro posílení imunity. Barva červeného zelí závisí na pH půdy, ve které se pěstuje.Víc o této surovině se dočtete například v článku Zelí červené k huse jako stvořené. Vyzkoušejte také kvašené červené zelí.

Mohlo by se vám také líbit: 

 

Celý popis

Obchod Apetit