Sušenkové řezy s velikonočními vajíčky

Name: Sušenkové řezy s velikonočními vajíčky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Na cca 24 řezů
Cuisine: Americká
Ingredients: 225 g máslo; 4 g sůl; 100 g třtinový cukr muscovado světlý; 100 g krupicový cukr; 2 ks vejce; 1 ČL vanilkový extrakt; 300 g mouka pšeničná hladká; 1 ČL jedlá soda; 250 g čokoládová vajíčka; 225 g crème fraîche; 1 ks vejce; 50 g krupicový cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,5 (6x)

Martina Kojzarová

4. 3. 2021

Sušenkové řezy s velikonočními vajíčky

Velmi snadné

< 60 min

3,5 (6x)

Velikonoční pečení je hra! Nebojte se trochu popustit uzdu své fantazii.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na cca 24 řezů

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180°C. Plech o rozměrech 25 x 30 cm lehce vymažte máslem a vyložte pečicím papírem.
Ve větší misce vyšlehejte máslo se solí a oběma druhy cukru. Po jednom přidejte vejce a šlehejte, dokud nebude směs hladká. Vmíchejte vanilkový extrakt. Přidejte mouku smíchanou s jedlou sodou a přesetou přes jemné síto a zapracujte. Nakonec vmíchejte polovinu čokoládových vajíček.
Ve středně velké misce prošlehejte společně crème fraîche, vejce a cukr.
Do formy rozprostřete polovinu těsta, zalijte připravenou náplní z crème fraîche a na ni lžící rovnoměrně rozdělte zbytek těsta. Nedělejte si vůbec starosti, že na mnoha místech náplň není zakrytá. Pečte 20 minut, poté posypte druhou polovinou va- jíček a pečte dalších 15 minut dozlatova, aby povrch byl křupavý a vnitřek upečený, ale lehce vláčný. Nechte vychladnout a poté minimálně na hodinu uložte do lednice. Potom nakrájejte na řezy.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2020/4

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,5/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

39receptů

Sladké Velikonoce: Upečte si z 39 ověřených receptů!

Související články

Haló, ještě než odletíte, nezapomeňte si dát na letišti něco dobrého. V Praze si přijdou na své foodies, vegani i milovníci guláše. V Brně to tak slavné není

Hodiny před odletem na dovolenou můžou být stresující. Dobalit poslední drobnosti, zkontrolovat doklady a dopravit se na letiště, někdy se ještě po cestě vrátit... Na jídlo nezbývá čas. A když jste pak na letišti, oceníte něco dobrého k zakousnutí, kávu nebo skleničku bublinek. Kde se dobře najíte na pražském Letišti Václava Havla a jak to vypadá na letištích v Pardubicích nebo Brně?