Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Sýrové krokety s řeřichou
Sýrové krokety s řeřichou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Sýrové krokety s řeřichou

4.4/5 Počet hodnocení: 11
Do 20 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 940 kcal
Bílkoviny 49 g
Sacharidy 91 g
Tuky 43 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nejdřív zkuste ,vařila myšička kašičku‘, pak si pohrajte jako s plastelínou. Krokety jsou dětsky jednoduché – a chutnají přímo božsky!

Suroviny

mléko 500 ml
vejce 1 ks
sýr 100 g
strouhaný
sůl
pepř
strouhanka
rostlinný olej
řeřicha 3 hrsti

Postup

1
Mléko dejte vařit a do vroucího vsypte tenkým praménkem krupici. Za stálého míchání svařte na hustou kaši; trvá to asi deset minut. Do vychladlé kaše zamíchejte vejce, sýr, sůl a pepř. Lžící vykrajujte kousky a vytvarujte z nich válečky. Obalte je ve strouhance a ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje smažte dozlatova. Před podáváním hojně posypte řeřichou.

Každý je zahradník
S příchylností k půdě to ovšem nemá nic společného - řeřichu totiž stačí vysít do misky na navlhčenou vatu a už za týden sklízíte. Nezapomeňte jemně zalévat.

Komentáře

24.04.2008 20:41
Recept se nachází v č.3/07, str.23

Apetit magazín