Sýrové krokety s řeřichou

Sýrové krokety s řeřichou

Hodnocení receptu
Průměr: 4.1 ()
Do 20 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 940 kcal
Bílkoviny 49 g
Sacharidy 91 g
Tuky 43 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nejdřív zkuste ,vařila myšička kašičku‘, pak si pohrajte jako s plastelínou. Krokety jsou dětsky jednoduché – a chutnají přímo božsky!

Suroviny

mléko 500 ml
krupice 80 g
vejce 1 ks
sýr 100 g
strouhaný
sůl
pepř
strouhanka
rostlinný olej
řeřicha 3 hrsti
Mléko dejte vařit a do vroucího vsypte tenkým praménkem krupici. Za stálého míchání svařte na hustou kaši; trvá to asi deset minut. Do vychladlé kaše zamíchejte vejce, sýr, sůl a pepř. Lžící vykrajujte kousky a vytvarujte z nich válečky. Obalte je ve strouhance a ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje smažte dozlatova. Před podáváním hojně posypte řeřichou.

Každý je zahradník 
S příchylností k půdě to ovšem nemá nic společného – řeřichu totiž stačí vysít do misky na navlhčenou vatu a už za týden sklízíte. Nezapomeňte jemně zalévat.

Komentáře

Apetit magazín

K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka
  • Suroviny

K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka

Klikva bahenní nebo velkoplodá je původní americká rostlina, která je příbuznou naší lesní brusinky. Protože se jí červené bobule klikvy chutí i vzhledem velmi podobají, vžilo se u nás pro ni označení „kanadská brusinka“. Nejčastěji se...
Čočka: skryté bohatství i neznámé druhy
  • Tipy a triky

Čočka: skryté bohatství i neznámé druhy

Tato nenápadná rostlina se pěstuje přes 8 tisíc let. Je hodnotným zdrojem bílkovin, železa, vlákniny a dalších prospěšných látek. Čočka není jen hnědá, v české kuchyni se zabydlela červená čočka a pomalu do ní prostupuje i černá čočka ...

Obchod Apetit