Snídaně, která uklidní váš rozbouřený žaludek a postaví vás na nohy. Horký vývar, spousta křenu a roztavený sýr... Kombinace, která vás posílí.
Suroviny
toustový chléb
8
plátků
máslo
2
PL
vepřové koleno
200
g
pečené, natrhané
sůl
pepř
čerstvě mletý
čedar
400
g
nastrouhaný
K podávání
beraní rohy
nakládané
vývar
z kolene
1 Polovinu plátků toustového chleba potřete z obou stran máslem. Na polovinu z nich rozdělte vepřové maso, osolte, opepřete a zasypte sýrem. Přiklopte zbylými plátky toustového chleba a zapečte v toustovači nebo na grilovací pánvi.
2 Podávejte s vroucím vývarem, kterým zalijete nastrouhaný křen na dně misky či talíře, okurkami a kozími rohy.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Silvestr s přáteli(6 receptů)
- Křupavé tousty: Jak vzniklo celosvětově oblíbené snídaňové pečivo?(29 receptů)