Jednoduchá tvarohová buchta Himaláje je díky tvarohu šťavnatá a vláčná. Je připravená rychle, na recept vám stačí jenom pár základních ingrediencí. Super buchta na plech ke kávě či čaji.
Suroviny
Kakaové těsto
mouka pšeničná hladká
2
hrnky
kypřicí prášek do pečiva
1
bal
krupicový cukr
1
hrnek
mléko
1
hrnek
rostlinný olej
½
hrnku
vejce
2
ks
kakao
2
PL
Tvarohová plnka
tvaroh
500
g
vanilkový cukr
1
bal
pudinkový prášek
1
bal
vanilkový
moučkový cukr
1
hrnek
vejce
2
ks
mléko
1
hrnek
Postup
1
Připravte kakaové těsto: Vajíčka vyšlehejte s cukrem do pěny, postupně přidávejte olej a pak i ostatní ingredience.
2
Na tvarohovou náplň vyšlehejte vajíčka s cukrem a následně přidejte ostatní suroviny.
3
Na vymaštěný a vysypaný plech nalijte polovinu kakaového těsta, na toto tvarohovou náplň (je poměrně řídká) a navrch zbytek prvního těsta.
4
Upečte pozvolna a pomalu. Než budete buchtu krájet, nechte ji pořádně vychladnout.
Foto ilustrační: Pixabay.com
