Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vaječná omeleta s čedarem a bylinkami

Vaječná omeleta s čedarem a bylinkami
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Vaječná omeleta s čedarem a bylinkami

5/5 Počet hodnocení: 6
Do 20 minut Velmi snadné Na 1 porci

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 762 kcal
Bílkoviny 49 g
Sacharidy 0 g
Tuky 61 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Klasická omeleta začne být po čase trochu nuda. Tahle je plná voňavých bylinek a táhnoucího se sýra. Nejraději k ní přikusujeme kváskový chleba namazaný máslem.

Suroviny

vejce 3 ks
velká
sůl
pepř
čerstvě mletý
bylinky 1 svazek
nadrobno, dle chuti, např. oregano, hladkolistá petrželka, pažitka...)
+ navíc na potření chleba
nastrouhaný
bylinky
mikrobylinky na ozdobu (nemusí být)
potřený máslem, k podávání

Postup

1

Vejce rozklepněte do misky, osolte a opepřete, přidejte nasekané bylinky a lehce prošlehejte vidličkou.

2

Pánev s nepřilnavým povrchem rozpalte na středním ohni, přidejte lžíci másla, rozlijte ho po celém dně pánve a rychle vlijte našlehaná vajíčka, aby byla hezky nadýchaná. Spodek omelety nechte chvíli zatuhnout, pak stěrkou odhrňte, aby se přelila vrchní tekutá část, ihned posypte sýrem.

3

Když jsou vajíčka tuhá podle vašeho přání (já mám raději omeletu vláčnější), překlopte a přehrňte na talíř.

4

Omeletu podávejte posypanou mikrobylinkami a čerstvě mletým pepřem a jezte s chlebem namazaným máslem.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/10

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč