0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vanilkové linecké těsto

Vanilkové linecké těsto

4.1/5 Počet hodnocení: 18
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3880 kcal
Bílkoviny 80 g
Sacharidy 341 g
Tuky 235 g
Vláknina 39 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Základní linecké těsto vonící vanilkou představuje skvělý základ pro další skvělé variace. Můžete ho plnit šípkovou zavařeninou nebo si upečte sušenky, na kterých si pochutnáte nejen na Vánoce.

Suroviny

mouka pšeničná hladká 325 g
máslo 200 g
vychlazené solené
třtinový cukr 125 g
vanilkový extrakt 2 ČL
žloutek 2 ks

Postup

1

Vsypte mouku do robotu. Máslo nakrájejte na malé kousky a přidejte je k mouce. Promixujte, dokud směs nevypadá jako drobenka.

    2

    Přidejte cukr, vanilku a žloutky a krátce mixujte, až získáte vláčné těsto. Než z něj budete péct sušenky, nechte ho v lednici alespoň 2 hodiny odležet.

    3

    Pokud nemáte robot, postupujte úplně stejně – promněte ve velké míse máslo s moukou na hrubou drobenku, pak přidejte zbylé přísady a hněťte, dokud nezískáte vláčné těsto. Pracujte rychle, nejlépe ve studené míse a studenýma rukama, abyste těsto tzv. nespařili.

    Něco navíc
    Vanilkové linecké těsto použijte jako základ pro tři druhy rychlých sušenek:

    Apetit magazín

    Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná
    • Tipy a triky

    Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

    Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...
    Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky
    • Tipy a triky

    Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

    Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

    Obchod Apetit

    Dostupný
    399 Kč
    319 Kč
    Dostupný
    399 Kč
    319 Kč
    Dostupný
    399 Kč
    319 Kč
    Dostupný
    399 Kč
    319 Kč
    Dostupný
    399 Kč
    319 Kč
    Dostupný
    399 Kč
    319 Kč
    Dostupný
    399 Kč
    319 Kč
    Dostupný
    399 Kč
    319 Kč
    Dostupný
    399 Kč
    319 Kč
    Dostupný
    549 Kč
    439 Kč
    Dostupný
    399 Kč
    319 Kč
    Dostupný
    399 Kč
    319 Kč