0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vanilkové linecké těsto

Vanilkové linecké těsto

4 / 5. Počet hodnocení: 15
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3880 kcal
Bílkoviny 80 g
Sacharidy 341 g
Tuky 235 g
Vláknina 39 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Základní linecké těsto vonící vanilkou představuje skvělý základ pro další skvělé variace. Můžete ho plnit šípkovou zavařeninou nebo si upečte sušenky, na kterých si pochutnáte nejen na Vánoce.

Suroviny

mouka pšeničná hladká 325 g
máslo 200 g
vychlazené solené
třtinový cukr 125 g
vanilkový extrakt 2 ČL
žloutek 2 ks

Postup

1

Vsypte mouku do robotu. Máslo nakrájejte na malé kousky a přidejte je k mouce. Promixujte, dokud směs nevypadá jako drobenka.

    2

    Přidejte cukr, vanilku a žloutky a krátce mixujte, až získáte vláčné těsto. Než z něj budete péct sušenky, nechte ho v lednici alespoň 2 hodiny odležet.

    3

    Pokud nemáte robot, postupujte úplně stejně – promněte ve velké míse máslo s moukou na hrubou drobenku, pak přidejte zbylé přísady a hněťte, dokud nezískáte vláčné těsto. Pracujte rychle, nejlépe ve studené míse a studenýma rukama, abyste těsto tzv. nespařili.

    Něco navíc
    Vanilkové linecké těsto použijte jako základ pro tři druhy rychlých sušenek:

    Apetit magazín

    KVÍZ: krajové speciality
    • Kvízy

    KVÍZ: krajové speciality

    Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
    Komerční sdělení
    Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
    • Lidé a jídlo

    Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

    Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...
    KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?
    • Kvízy

    KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?

    Chcete uvařit guláš nebo roštěnky k nedělnímu obědu? Tušíte, jestli se na vývar lépe hodí přední nebo zadní hovězí či které použít do rajské? S naším kvízem můžete zjistit, jak si s hovězím rozumíte. ...
    Komerční sdělení
    Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

    Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

    Aperitivo Italiano je chvíle vyhrazená rodině, přátelům a ochutnávání. Nesmí chybět tyčinky grissini, krekry, sušená rajčata, olivy a samozřejmě sklenička osvěžujícího aperitivu, který doladí party atmosféru a připraví chuťové buňky na...

    Obchod Apetit