Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Vanilkové linecké těsto

Vanilkové linecké těsto

4.2/5 Počet hodnocení: 25
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3880 kcal
Bílkoviny 80 g
Sacharidy 341 g
Tuky 235 g
Vláknina 39 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Základní linecké těsto vonící vanilkou představuje skvělý základ pro další skvělé variace. Můžete ho plnit šípkovou zavařeninou nebo si upečte sušenky, na kterých si pochutnáte nejen na Vánoce.

Suroviny

máslo 200 g
vychlazené solené
třtinový cukr 125 g
vanilkový extrakt 2 ČL

Postup

1

Vsypte mouku do robotu. Máslo nakrájejte na malé kousky a přidejte je k mouce. Promixujte, dokud směs nevypadá jako drobenka.

    2

    Přidejte cukr, vanilku a žloutky a krátce mixujte, až získáte vláčné těsto. Než z něj budete péct sušenky, nechte ho v lednici alespoň 2 hodiny odležet.

    3

    Pokud nemáte robot, postupujte úplně stejně – promněte ve velké míse máslo s moukou na hrubou drobenku, pak přidejte zbylé přísady a hněťte, dokud nezískáte vláčné těsto. Pracujte rychle, nejlépe ve studené míse a studenýma rukama, abyste těsto tzv. nespařili.

    Něco navíc
    Vanilkové linecké těsto použijte jako základ pro tři druhy rychlých sušenek:

    Apetit magazín

    KVÍZ: Poznáte podivné pokrmy a jídla s krkolomnými názvy?
    • Kvízy

    KVÍZ: Poznáte podivné pokrmy a jídla s krkolomnými názvy?

    Už jste někdy slyšeli například názvy hákarl, chačapuri, casu marzu? Pokud jste zvídaví milovníci netradičních chutí, pak je tu pro vás náš kvíz. Vyzkoušejte si, jak dobře se vyznáte v krkolomných názvech! Třeba vás překvapí, kolik...