recept
Vánoční medovníčky
Díky skvělému blogu http://crustycorner.blogspot.cz/ se s Vámi musím podělit a hlavně k sobě do receptů (aby se nikdy neztratil) uložit toto mistrovské dílo.
Až ho zkusíte, stoupne Vaše popularita o 200% :)
Ingredience
120 g másla, 120 g medu, 140 g moučkového cukru, 2 vejce, 2 lžičky sody, 500 g hladké mouky
krém: 1 karamelizované salko, 1 máslo (necelé)
na obalení: drť z pár těchto medových koleček, mleté vlašské ořechy
Příprava jídla
Z uvedených přísad vymícháme těsto, necháme den odpočinout v lednici. Vykrájíme z něj kolečka, která pečeme na 180 C až mají krásnou zlatou barvu. Tato kolečka pak spojujeme krémem - vždy 3 kusy. Na spodní přijdou povidla (nebo může být pouze krém, mně to s povidly přijde zajímavější). Následuje krém. Pak natřeme boky medovníčků a obalíme v ořechové drti. Necháme cca týden odležet.
Přidat komentář
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
Komentáře
Renáta Kováčová
25. Duben 2015 08:49