Suroviny
Těsto
máslo
120
g
med
120
g
moučkový cukr
140
g
vejce
2
ks
sůl
2
mouka pšeničná hladká
500
g
Krém
1
ks
karamelizované salko
máslo
1
ks
necelé, na obalení
drť z medových koleček
vlašské ořechy
Z uvedených přísad vymícháme těsto, necháme den odpočinout v lednici. Vykrájíme z něj kolečka, která pečeme na 180 C až mají krásnou zlatou barvu. Tato kolečka pak spojujeme krémem - vždy 3 kusy. Na spodní přijdou povidla (nebo může být pouze krém, mně to s povidly přijde zajímavější). Následuje krém. Pak natřeme boky medovníčků a obalíme v ořechové drti. Necháme cca týden odležet.