0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 20 minut Snadné Pro 4-6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 609 kcal
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 61 g
Tuky 31 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pro milovníky asijské kuchyně. Udělejte si placičky won ton se sójovými výhonky, zázvorem, mrkví, celerem a výbornou omáčkou.

Suroviny

rostlinný olej 1 PL
celer 2
zelí bílé 70 g
paprika červená 70 g
mrkev 300 g
nasekaná či nakrouhaná nadrobno
130 g
sójové výhonky
česnek 2 stroužky
nasekané
jarní cibulka 3 ks
nasekaná
zázvor (čerstvý) 1 ČL
nastrouhaný, čerstvý
1 ČL
kukuřičná škrobová moučka
sezamový olej 2 ČL
sójová omáčka 2 ČL
sůl mořská
placičky won ton

1 Lžíci oleje rozpalte ve woku, přihoďte celer, zelí, papriku, mrkev, výhonky a opékejte 2 minuty. Pak přidejte česnek, cibulku a zázvor a opékejte další 2 minuty. Škrob rozpusťte v troše vody, přilijte sezamový olej, sójovou omáčku a rozmíchejte dohladka, nalijte na zeleninu a míchejte, dokud omáčka nezhoustne. Osolte.

2 Placičku won ton si dejte na levou dlaň, prstem pravé ruky namočte okraje, doprostřed dejte náplň a spojte do tvaru mušle – po částech okraj překládejte přes sebe. Pak placičky naskládejte do bambusového napařovadla a půl hodiny napařujte nad hrncem s vroucí vodou.

Apetit magazín

Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...
Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice
  • Tipy a triky

Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice

Poznejte s námi jeden ze symbolů Řecka –⁠ alkoholický nápoj ouzo (čti úzo) výjimečný svou lékořicovou chutí. Z čeho se ouzo vyrábí, jak ho správně pít a co je takzvaný ouzo efekt? ...
Jak na masové kuličky
  • Tipy a triky

Jak na masové kuličky

Dají se různě ochucovat  a připravit na sto způsobů. Lze je péct v troubě a taky mrazit. Masové kuličky mají jenom samá plus a na našich redakčních večírcích zmizí vždycky jako první. Potřebujete další důvod k tomu je vyzkoušet? ...
KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?
  • Kvízy

KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...

Obchod Apetit