0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zapečená cuketa

Zapečená cuketa

Hodnocení receptu
4.4 / 5. Počet hodnocení: 49
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3651 kcal
Bílkoviny 114 g
Sacharidy 288 g
Tuky 219 g
Vláknina 19 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ryhlý způsob, jak využíu úrodu cuket. Vytvořte jednoduchý cuketový koláč v podobě zapečené cukety. Tento recept si můžete lehce upravit podle své chuti a přidat šunku, modrý sýr, či houby podle své chuti. Výsledkem bude vždy originální rychlá pochoutka plná zeleniny. 

Suroviny

cuketa 500 g
mladší
česnek 4
sýr 150 g
mouka pšeničná polohrubá 200 g
olej 150 ml
kypřicí prášek do pečiva 1 ks
vejce 4 ks
sůl
pepř
majoránka (drhnutá)
tuk
na vymazání plechu
mouka pšeničná hrubá
nebo strouhanka, na vysypání plechu

Postup

1

Cuketu nastrouháme nahrubo a zlehka posolíme. Necháme "vypotit" a pak dobře vymačkáme šťávu. Do nastrouhané cukety přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva.

2

Nastrouháme tvrdý sýr, prolisujeme česnek, nalijeme olej, přidáme rozmíchaná vejce a ochutíme solí, pepřem, majoránkou. Vše pořádně promícháme.

3

Vyvýšený plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou. Směs do plech rovnoměrně nandáme.

4

Zapékáme ve vyhřáté troubě 30 minut při 180-200°C. Podáváme se zakysanou smetanou a čerstvým zeleninovým salátem. Skvěle se k k ní hodí i opečená křupavá bagetka. 

Foto ilustrační: zdroj: Pixabay.com

Autor: machetka

Apetit magazín

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit