0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zapečená cuketa

Zapečená cuketa

Hodnocení receptu
4.4/5 Počet hodnocení: 49
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3651 kcal
Bílkoviny 114 g
Sacharidy 288 g
Tuky 219 g
Vláknina 19 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ryhlý způsob, jak využíu úrodu cuket. Vytvořte jednoduchý cuketový koláč v podobě zapečené cukety. Tento recept si můžete lehce upravit podle své chuti a přidat šunku, modrý sýr, či houby podle své chuti. Výsledkem bude vždy originální rychlá pochoutka plná zeleniny. 

Suroviny

cuketa 500 g
mladší
česnek 4
sýr 150 g
mouka pšeničná polohrubá 200 g
olej 150 ml
kypřicí prášek do pečiva 1 ks
vejce 4 ks
sůl
pepř
majoránka (drhnutá)
tuk
na vymazání plechu
mouka pšeničná hrubá
nebo strouhanka, na vysypání plechu

Postup

1

Cuketu nastrouháme nahrubo a zlehka posolíme. Necháme "vypotit" a pak dobře vymačkáme šťávu. Do nastrouhané cukety přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva.

2

Nastrouháme tvrdý sýr, prolisujeme česnek, nalijeme olej, přidáme rozmíchaná vejce a ochutíme solí, pepřem, majoránkou. Vše pořádně promícháme.

3

Vyvýšený plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou. Směs do plech rovnoměrně nandáme.

4

Zapékáme ve vyhřáté troubě 30 minut při 180-200°C. Podáváme se zakysanou smetanou a čerstvým zeleninovým salátem. Skvěle se k k ní hodí i opečená křupavá bagetka. 

Foto ilustrační: zdroj: Pixabay.com

Autor: machetka

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč