Zázvorové sušenky
Vychutnejte si dlouhé zimní večery s hrnkem teplého čaje a se sušenkami, které vás svou vůní svedou k odpočinku.
Vydání: 2013/12
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- 100 g hladké mouky
- 50 g másla
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 2 lžíce světlého třtinového cukru
- 1–2 lžičky sušeného zázvoru (podle chuti)
- 1 lžička zlatého sirupu (pod názvem golden syrup prodává např. Marks&Spencer)
Příprava jídla
Horkovzdušnou troubu předehřejte na 170°C. Mouku, máslo, sodu, cukr a zázvor promíchejte v robotu, až bude směs připomínat drobenku. Přilijte zlatý sirup a 1 lžičku vody a promíchejte. Přesuňte na čistý vál a zpracujte na hladké těsto. Rozválejte na 3mm placku a vykrájejte z ní 6–8 sušenek (podle velikosti). Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte 5–10 minut dozlatova. Nechte vychladnout.
Zázvorové opojení
Horký nápoj, ve kterém se výborně propojí chutě jablka se zázvorem, vás povzbudí.
Přidat komentář