Suroviny
cuketa
500
g
paprika
2
ks
žlutá, zelená
cibule
1
ks
rajčata
1
olivový olej
česnek
2
oregano
medvědí česnek (čerstvý)
sůl
pepř
Cukety omýt, odkrojit konce a nakrájet. To samé s paprikami. Cibuli s česnekem nasekat na drobno a orestovat na pánvičce. Přidat nakrájenou zeleninu, osolit a okořenit. Dusit pod pokličkou zhruba 8 minut. Přidat sterilovaná rajčata s bylinkami a prohřát.
Podáváme s pečivem.