Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Salát s krutony a sýrem

Oblíbený salát Caesar nastolil zvyk kombinovat ‚zeleň‘ s křupavými krutony.

Vydání: 2007/5
Autor:
Hodnocení:
1 (hlas)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 10 minut
P
Salát Italská

Ingredience

    • 2–3 saláty, nejlépe tzv. římské
    • krutonky z ½ bagety
    • 1 lžíce nastrouhaného parmazánu
    Na zálivku:
    • 1 lžička soli
    • 1 lžička cukru
    • 1 lžíce octa
    • 3 lžíce olivového oleje

Příprava jídla

Saláty dobře propláchněte pod studenou vodou a nechte okapat nebo osušte v odstředivce. Prošlehejte suroviny na zálivku. Salát natrhejte na kousky a v míse promíchejte s krutonky, hrubě nastrouhaným nebo škrabkou naloupaným sýrem a zálivkou.

Salát labužníků  Pro tuhle robustní, Římany ceněnou odrůdu je typické silné žebroví a podlouhlý vzrůst. Říká se mu i ‚Cos lettuce‘ podle řeckého ostrova, kde se mu daří od starověku. Používají se hlavně srdíčka, známá také jako ‚little gem‘.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Klasická hovězí pečeně

Žemlové buchty

Cheesecake

REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.5/07, str.73

Přidat komentář