Snadný, rychlý a sytý salát, který si můžete udělat v létě i v zimě.

Suroviny

čočka 1 konzerva

ve slaném nálevu

kozí sýr

čerstvý

rukola

červená řepa

konzervovaná

vinný ocet červený

olivový olej extra panenský

Postup

Konzervu čočky ve slaném nálevu propláchněte a nechte okapat. Promíchejte s čerstvým kozím sýrem, rukolou a konzervovanou přepůlenou baby červenou řepou.

Pokapejte červeným vinným octem, panenským olivovým olejem a podávejte.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

30 vydatných a teplých podzimních salátů, které vás zahřejí
(30 receptů )
Červená řepa: 41 receptů s královnou studené kuchyně
(41 receptů )

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Jak na to

Divoké houbové máslo: Netradiční způsob, jak uchovat houby. Využijete ho na tousty, steaky i při vaření

Houbové máslo je elegantní

Zajímavosti

Z Buffala do celého světa: Historie a recept na slavná Buffalo wings

Buffalo wings – pikantní kuřecí křidélka, která létají po světě už celých 60 let, mají příběh, který rozhodně stojí za to objevit. Nejsou to jen obyčejná křidélka z trouby. Proč se jmenují právě „Buffalo“ a jaká náhoda vedla k jejich...

Tipy a triky

All Inclusive, polopenze nebo SC? Jak se zorientovat v nabídce hotelového stravování a vybrat tu nejlepší pro vás

Plánujete cestu a zajímá vás, co vše obnáší hotelové stravování? Od polopenze po plnou penzi – seznamte se s důležitými zkratkami a zjistěte, co všechno si můžete užít, aby vaše dovolená byla dokonalá. ...

Kvízy

KVÍZ: Od kořene po semínko aneb jedlé části rostlin. Co doopravdy víte o svých oblíbených potravinách?

Svět rostlin je plný překvapení. Každá část rostliny – od kořene až po plod – může hrát v kuchyni svou nezastupitelnou roli. Některé rostliny nás zásobují listy, jiné stonky nebo květy, jíme plody i semínka... Kolik toho vlastně víte o tom,...

Jak na to

Jak na dokonalý Tarte Tatin? Vyberte správná jablka a nechte vyniknout jejich chuť

Svatý grál jablečných koláčů, který podle legendy vymyslely sestry Tatinovy (pravděpodobně jej však jen zpopularizovaly). Působí velmi jednoduše, ale má svá úskalí. Těmi proplujete bez potíží – stačí vybrat vhodná jablka i pečicí formu ...

Galerie

Lidé a jídlo

Radek Kašpárek je na Rohlíku! Dvě jídla z jeho restaurace 420 nově koupíte online

Chcete ochutnat burger z trhaného hovězího masa nebo foccaciu s pastrami od Radka Kašpárka v pohodlí domova? Tuhle možnost teď máte – online supermarket Rohlik.cz nabízí dva boxy připravené přímo v restauraci 420, kterou známý šéfkuchař...

Lidé a jídlo

„Vepřová jitrnice je moje srdcovka,“ říká Jan Punčochář. Připravte si ji podle jeho receptu se zelím a bramborami grenaille

Jana Punčocháře není třeba dlouze představovat: šéfkuchař restaurací U Matěje a Stůl i moderátor a porotce v televizních soutěžích a pořadech. Jeho doménou je česká kuchyně a od dětství miloval zabijačky. Proto nepřekvapí jeho srdcovka mezi...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Salát s čočkou a kozím sýrem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Divoké houbové máslo: Netradiční způsob, jak uchovat houby. Využijete ho na tousty, steaky i při vaření

Z Buffala do celého světa: Historie a recept na slavná Buffalo wings

All Inclusive, polopenze nebo SC? Jak se zorientovat v nabídce hotelového stravování a vybrat tu nejlepší pro vás

KVÍZ: Od kořene po semínko aneb jedlé části rostlin. Co doopravdy víte o svých oblíbených potravinách?

Jak na dokonalý Tarte Tatin? Vyberte správná jablka a nechte vyniknout jejich chuť

Radek Kašpárek je na Rohlíku! Dvě jídla z jeho restaurace 420 nově koupíte online

„Vepřová jitrnice je moje srdcovka,“ říká Jan Punčochář. Připravte si ji podle jeho receptu se zelím a bramborami grenaille

Salát s čočkou a kozím sýrem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín