Salát s uzeným lososem a hráškem

Salát s uzeným lososem a hráškem

Hodnocení receptu
Průměr: 4 (1)
Do 20 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 874 kcal
Bílkoviny 55 g
Cukr 26 g
Tuky 57 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Je vám horko? Poobědvejte lahodný, osvěžující salát.

Suroviny

Na salát
hrášek 100 g
čerstvý nebo mražený
římský salát 100 g
polníček 100 g
kopr 1 PL
čerstvý, pokrájený nahrubo
losos 200 g
uzený, na plátky
Na zálivku
máslo 40 g
cibule červená 1 ks
pokrájená nadrobno
citronová štáva 1 PL

Hrášek povařte dvě minuty, pak ho slijte a ochlaďte pod tekoucí studenou vodou. Nechte okapat. V malé pánvi pomalu zahřejte cibuli s máslem. Když se máslo rozpustí, přimíchejte citronovou šťávu, stáhněte ze zdroje tepla a promíchejte.

Salátové listy opláchněte, osušte a římský salát pokrájejte. Promíchejte s koprem, hráškem a dresinkem. Rozložte na servírovací mísu a poklaďte plátky lososa. Ihned podávejte.

Apetit magazín

  • Poradna

Jak zahušťovat bez mouky?

Potřebujete zahustit omáčku nebo polévku, ale nechcete použít mouku? Řešení je jednoduché, víme, čím ji nahradit! Pokrm přitom bude mít stejnou konzistenci a bude ještě lahodnější.  ...
  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...

Obchod Apetit