0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát s krutony a sýrem

Salát s krutony a sýrem

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 10 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 678 kcal
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 43 g
Tuky 47 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Oblíbený salát Caesar nastolil zvyk kombinovat ‚zeleň‘ s křupavými krutony.

Suroviny

římský salát 2 ks
bageta ½ ks
nakrájená na krutony
parmazán 1 PL
nastrouhaný
Na zálivku
sůl 1 ČL
cukr 1 ČL
ocet 1 PL
olivový olej 3 PL

1 Saláty dobře propláchněte pod studenou vodou a nechte okapat nebo osušte v odstředivce. Prošlehejte suroviny na zálivku. Salát natrhejte na kousky a v míse promíchejte s krutonky, hrubě nastrouhaným nebo škrabkou naloupaným sýrem a zálivkou.

Salát labužníků  Pro tuhle robustní, Římany ceněnou odrůdu je typické silné žebroví a podlouhlý vzrůst. Říká se mu i ‚Cos lettuce‘ podle řeckého ostrova, kde se mu daří od starověku. Používají se hlavně srdíčka, známá také jako ‚little gem‘.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/5

Komentáře

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč