Melounový salát s limetkovou zálivkou
Šťavnaté tropy
Vydání: 2007/8
Autor: redakce Apetitu
Počet porcí: 4
Ingredience
- ¼ hrnku čerstvé limetkové šťávy
- 2 lžičky krupicového cukru
- 1 lžička sekané chilli papričky
- špetka soli
- 1 jemně pokrájená okurka, neoloupaná, ale bez semínek
- 1 hrnek pokrájené dužiny cukrového melounu
- ¼ hrnku nahrubo strouhaného kokosu, lehce opraženého
- čerstvá nasekaná máta na ozdobu
Na zálivku:
Příprava jídla
Ingredience na zálivku spolu prošlehejte a nechte až hodinu stát. Okurku a meloun opatrně promíchejte v míse se zálivkou, posypte kokosem a mátou.
Přidat komentář
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
Komentáře
Alena (neověřeno)
7. Červenec 2008 11:20
IK (neověřeno)
6. Září 2008 02:44