Sicilský pomerančový salát s pepřem a cibulí

Name: Sicilský pomerančový salát s pepřem a cibulí
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 1 ks cibule červená; 3 ks pomeranč

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,0 (12x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Sicilský pomerančový salát s pepřem a cibulí

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

4,0 (12x)

Neotřelá kombinace chutí, kterou si zamilujete.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

1.00 ks cibule červená malá
3.00 ks pomeranč
sůl mořská
pepř čerstvě mletý
olivový olej extra panenský

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 195 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 43 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Cibuli oloupejte, překrojte napůl a nakrájejte na tenké plátky. Osolte a mírně promněte mezi prsty.
Z pomerančů ostrým nožem okrájejte kůru – oranžovou i bílou část. Nakrájejte na plátky a rozložte je na plochou mísu. Posypte cibulí a pokapejte olejem. Pořádně opepřete a podávejte jako předkrm.

NĚCO NAVÍC: Nebojte se téhle zvláštní kombinace. Je výtečná a určitě si ji zamilujete. Nejlépe se k ní hodí sladké nepálivé červené nebo bílé cibule. Pokud je neseženete, nevadí, i obyčejná cibule bude díky soli jemnější.

Autor:redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/3

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Muffiny bez páčení nožem: Trik s pečicím papírem, díky kterému vyklouznou z plechu celé a nadýchané

Voňavé muffiny právě vytažené z trouby slibují sladkou odměnu. Jenže místo radosti přichází zápas s plechem a první natržený kousek těsta. Znáte to napětí, kdy opatrně páčíte okraje nožem a doufáte, že dezert přežije bez újmy? Přitom existují jednoduché postupy, které vám ušetří čas i rozladění. Stačí vědět, jak na to – a z pečení se znovu stane čistá radost.