Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Bramborové knedlíky

Popis receptu: 
Apetit 10/2008 52
Autor: Monika Hanáčková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    900g moučných brambor,120 g polohrubé mouky, 120g krupice,40g másla,2 lžičky soli, 2 vejce

Příprava jídla

Brambory oloupejte a uveřte ve vroucí osolené vodě.Pak je slijte a ještě horké prolisujte sítem nebo lisem a rychle smíchejte s moukou a krupicí.Potom přidejte máslo,sůl a vejce.Těsto důkladně a rychle,aby nezřídlo,zpracujte a uválejte šišky o průměru necelých 5cm a délce asi 20cm.Hned pomalu uvařte ve vroucí osolené vodě asi 15-20 minut.Hned nakrájejte.
REKLAMA

Přidat komentář