Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Vepřové špízy s koriandrem

Křehká vepřová panenka ovoněná a ochucená citronem – kombinace, která vás dostane!
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Grilování: 10 minut
P

Ingredience

    • 900 g vepřové panenky, nakrájené na kostky
    • svazek jarní cibulky, pokrájené na kousky
    • nastrouhaná kůra a šťáva z 1 biocitronu + 2 biocitrony nakrájené na klínky
    • 3 lžíce olivového oleje
    • 25 g čerstvého koriandru, posekaného
    • sůl a pepř
    • rýže a zelený listový salát k podávání

Příprava jídla

1. Posypte maso a cibulky citronovou kůrou a trochou koriandru, zakápněte šťávou, olivovým olejem, osolte a opepřete. Dobře promíchejte. Zapněte gril v troubě.

2. Napíchejte přísady na jehly, střídavě maso, cibulky a citrony. Grilujte deset minut, občas otočte.

3. Posypte zbylým koriandrem a dochuťte solí i pepřem. Podávejte.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Přidat komentář