Uživatelský
recept
recept
Tvarohový koláč s ovocem
Popis receptu:
Výborný osvěžující tvarohový koláč
Autor: Lucie Kohoutová
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
těsto: 80 g másla, 50 g cukru moučky, 2 žloutky, 140 g polohrubé mouky,
náplň: 60 g másla, 80 g cukru, 250 g tvarohu, 1 žloutek, sníh ze tří bílků
drobné ovoce, které je zrovna k dispozici, i směs, může být i mražené (rybíz, maliny, ostružiny, borůvky,...)
Příprava jídla
Tvarohový koláč s ovocem recept - z přísad vypracovat rychle křehké těsto a nechat v lednici odležet
Z těsta vyválet tenký plát a rozprostřít do vymazané koláčové formy. Přísady na náplň utřít do hladka, naposledy přidat sníh z bílků a dát na těsto. Posypat ovocem a péct při cca 180 °c asi 1/2 - 3/4 hodiny. Podávat nejlépe vychlazené.
Přidat komentář