Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Muffiny s pečeným česnekem

Pochoutka s výrazným aroma ideální na setkání s přáteli. 

Vydání: 2009/5
Autor:
Hodnocení:
1 (hlas)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Na 12 menších muffinů
Doba přípravy: Do 10 minut
+ odležení
PT55M
Pečení 0:55
Chléb a pečivo Americká

Ingredience

    • 1 střední palička česneku
    • 60 ml olivového oleje + 1 lžíce navíc
    • 2 velká vejce
    • 180 ml mléka + 150 g sýra cottage
    • 185 g hladké mouky
    • 65 g celozrnné pšeničné mouky
    • 30 g strouhaného parmazánu
    • 1 lžíce prášku do pečiva + 1 lžička soli

Příprava jídla

1 Zahřejte troubu na 200 °C. Z česneku odkrojte vršek, aby vykoukly stroužky.

2 Položte na kousek alobalu, zakapejte lžící oleje, zabalte a 35 minut pečte, aby stroužky změkly. Nechte zabalené 15 minut chladnout. Pak měkké stroužky vymáčkněte do mísy, rozšťouchejte vidličkou a prošlehejte s vejci, mlékem, sýrem cottage a 60 ml oleje. Nechte deset minut stát. V misce vidličkou smíchejte mouky, parmazán, prášek do pečiva a sůl. Směs pak vsypte do misky s mokrými surovinami a vařečkou důkladně promíchejte.

3 Naplňte do formiček, pečte 20 minut při 200 °C, aby povrch zhnědl a špejle vpíchnutá do středu vycházela jen s pár drobečky.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Muffiny s mákem & mandlemi

Muffiny s uzeným

Muffiny s čokoládou a malinami

Pivní muffiny se sýrem

Muffiny se zakysanou smetanou

Muffiny s kukuřicí

Muffiny s modrým sýrem a ořechy

Muffiny Earl Grey

Muffiny s vlašskými ořechy

6x muffiny naslano

Česnek v tradiční kuchyni

Přidat komentář