0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Losos v listovém těstě s modrým sýrem

Losos v listovém těstě s modrým sýrem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Snadné

Suroviny

listové těsto
mražený listový špenát
sýr s modrou plísní
losos
citron
sůl
pepř
česnek
cibule
vejce
zakysaná smetana

Postup

1

Lososa osolíme, opepříme a z obou stran lehce opečeme.

2

Na pánvi si připravíme špenát. Na pánvi osmažíme cibuli, česnek a přidáme listový špenát, osolíme.

3

Stranou si vyválíme listové těsto. Rozdělíme na dva pláty, potřeme žloukem a na každý plát položíme jeden kus usmaženého lososa.

4

Lososa pokapeme trochou citrónové šťávy. Na lososa poklademe listový špenát, nakrájenou nivu, trochu zakysané smetany a celou kapsu pečlivě zabalíme. Nahoře potřeme vajíčkem.

5

Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů asi dvacet minut.

6

Na omáčku použijeme výpek z lososa, ve kterém rozpustíme zbylou nivu. Do ní nalijeme smetanu a promícháme.

7

Upečenou kapsu přelijeme smetanovou omáčkou a podáváme.

Autor: paw.lina

Obchod Apetit