Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Zemiakové placky

Popis receptu: 
placky jak sa patrí
Autor: Daša Dúbravova
Hodnocení:
1 (hlas)
Počet porcí: 5
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    3 veľké zemiaky, soľ, 1 vajce, trocha majoránu, mleté čierne korenie, polovica menšej cibule, 1-2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, tuk na opekanie

Příprava jídla

Zemiaky olúpeme, umyjeme a postrúhame na jemnom strúhadle. Keď už máme všetky zemiaky postrúhané, vtlačíme do nich sitko a naberačkou vyberieme prebytočnú vodu zo zemiakov. Pridáme soľ, vajce, majorán, mleté čierne korenie, postrúhanú cibuľu, rozotretý cesnak a nakoniec hladkú múku. Všetko spolu vymiešame. Panvicu zohrejeme, potrieme tukom a cesto lyžicou rovnomerne rozotriemepo celej panvici. Opekáme z oboch strán do ružova a občas prejdeme po okrajoch pierkom namočeným do tuku.
REKLAMA

Přidat komentář