Vláčné čokoládové brownies

1 Předehřejte troubu na 160 ºC.

2 Při přípravě těsta postupujte podle základního receptu, ale zvyšte množství třtinového cukru na 350 g a dejte jen ½ lžičky kypřicího prášku. Spolu s moukou, kakaem a kypřicím práškem vmíchejte 200 g rozpuštěné kvalitní hořké čokolády.

3 Těsto vlijte do obdélníkové formy 20 × 30 cm vyložené pečicím papírem. Pečte 50 minut, poté vyzkoušejte vpichem špejle, zda je dezert upečený. Nechte stát 10 minut ve formě, pak brownies vyjměte a nechte vychladnout.

Další recept na čokoládové brownies naleznete v uživatelských receptech Poslirecept.cz.