Vláčné čokoládové brownies
Použijte opravdu kvalitní čokoládu. Odměnou vám bude moučník hutné čokoládové chuti.
Vydání: 2008/9
Autor: redakce Apetitu
Počet porcí: 12 řezů
Ingredience
- čokoládový dort, základní recept
- 200 g rozpuštěné kvalitní hořké čokolády
Příprava jídla
1 Předehřejte troubu na 160 ºC.
2 Při přípravě těsta postupujte podle základního receptu, ale zvyšte množství třtinového cukru na 350 g a dejte jen ½ lžičky kypřicího prášku. Spolu s moukou, kakaem a kypřicím práškem vmíchejte 200 g rozpuštěné kvalitní hořké čokolády.
3 Těsto vlijte do obdélníkové formy 20 × 30 cm vyložené pečicím papírem. Pečte 50 minut, poté vyzkoušejte vpichem špejle, zda je dezert upečený. Nechte stát 10 minut ve formě, pak brownies vyjměte a nechte vychladnout.
Další recept na čokoládové brownies naleznete v uživatelských receptech Poslirecept.cz.
Přidat komentář