0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zeleninová polévka se smetanou

Zeleninová polévka se smetanou

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

mrkev
celer
brambory
cibule
česnek
smetana ke šlehání
zakysaná smetana
vývar zeleninový
kopr
sůl
pepř
kmín
olej
Mrkev a celer nastrouhat na jemno. Cibuli pokrájet taky na jemno. Na oleji lehce osmahnout pokrájený česnek (do půl minuty), přidat cibuli a kořenovou zeleninu. Mírně orestovat. Zalít vývarem, přidat na kostky nakrájené brambory a kmín. Nechat provařit asi 5 min. Potom přidat kopr a obě smetany cca ve stejném poměru a ještě nechat povařit než polévka mírně zhoustne a brambory změknou.
Autor: wcmannn

Obchod Apetit