Suroviny
jehněčí maso
600
g
rajčatový protlak
125
g
voda
cibule
500
g
cizrna
125
g
v plechovce
skořice
1
PL
mletá
máslo
100
g
kuře
1 500
g
rozdělené na části nebo kuřecí stehna a křídla
petržel
1
kg
na kousky
mrkev
1
kg
na kousky
cuketa
500
g
na kousky
brambory
500
g
celé
kuskus
850
g
hovězí maso mleté
300
g
koriandr čerstvý
1
PL
semínka
koriandr čerstvý
1
PL
list
Na dochucení
sůl
pepř
máta
2
PL
česnek
2